Descrição
Aroma: Concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho e frutos vermelhos.
Sabor: Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente e fresco.
Vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade.
O mosto fermentou durante cerca de uma semana a 23º – 25º C.
