Descrição
É um monovarietal de Trás-os-montes, produzido exclusivamente com casta Alicante Bouschet, conhecida pela cor intensa e taninos firmes. As uvas, provenientes de vinhas bem geridas, são fermentadas em cubas de inox com remontas suaves e estágio posterior em barricas de carvalho francês, realçando frescura e elegância.
Cor: vermelho opaco, profundo e violáceo.
Aroma: perfil concentrado de frutas negras maduras, especiarias, notas herbáceas como hortelã e toques de carvalho e eucalipto
Paladar: volumoso, com taninos estruturados mas arredondados, boa acidez, textura sedosa e final prolongado.
